यहाँ हम पढ़ेंगे करेला के जूस के फायदों Karela juice benefits in hindi
के बारे में जिसमे हम जानेंगे karela ka juice weight loss और karela juice for diabetes in hindi, इसके साथ ही हम करेला जूस karele ka juice banane ka tarika in hindi और इसको khali pet karela lene ke बारे में भी पढ़ेंगे तो आइये शुरू करते है:
करेला जूस के फायदे- Karela Juice Benefits in Hindi
करेले को हम सभी एक सब्जी के रूप में जानते है कई लोग से इसकी सब्जी बढे ही चाव से खाते है और कई लोग इसके कड़वे स्वाद के कम खाना पसंद करते है लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा की करेला सब्जी के साथ -साथ एक गुणकारी औषधि भी है। करेला का सेवन कई तरीको से किया जा सकता है जैसे सब्जी के रूप में या फिर जूस के रूप कर सकते है। करेले का जूस के रूप में सेवन करने से क्या फायदे Karela juice benefits in hindi होते है उनको हम यहाँ देखेंगे।
करेला जूस वजन कम करने में मददगार- Karela Juice Benefits for Weight loss
यदि आप बढ़ते हुए वजन से परेशान है तो आप करेला जूस का सेवन शुरू कर सकते है। करेला का जूस बढते वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि करेला में एंटी-ऑबेसिटी का गुण पाया जाता है साथ ही करेला मेटाबॉल्ज़िम को बढ़ाकर वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भी करेला में दीपन का गुण होने के कारण यह पाचकाग्नि को बढ़ाकर वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।[1],[2]
करेला जूस मधुमेह फायदेमंद- Karela Juice Benefits for Diabetes in Hindi
करेला जूस मधुमेह यानि डायबिटीज में शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। डायबिटीज में बढ़ते शुगर के लेवल को करेला जूस सेवन से नियंत्रित कर सकते है क्योंकि करेला में एंटी डायबिटीज का गुण पाया जाता है जो की शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार करेला में तिक्त रस होता है साथ दीपन का गुण होने से यह शुगर की मात्रा को रक्त में बढ़ने नहीं देता है।
करेला जूस कोलेस्ट्रॉल को करे कम- Karela Helps to Control Cholesterol in Hindi
कोलेस्ट्रॉल की अनियंत्रित मात्रा का शरीर में होना आजकल की जीवन शैली के कारण आमबात है। इस अनियंत्रित मात्रा को यदि आप नियंत्रित करना चाहते है तो आपके लिए करेले का जूस पीना एक सबसे सरल और आसान उपाय है क्योंकि करेला में हाइपो कोलेस्ट्रॉलेमिक प्रभाव पाया जाता है जो कि कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को शरीर में अनियंत्रित रूप से बढ़ने नहीं देता है। आयुर्वेद के अनुसार भी करेले में दीपन का गुण होता है जो कि पाचन अग्नि को बढ़ाकर कोलेस्ट्रोल को मात्रा से अधिक बढ़ने से रोकने में मदद करता है।
करेला जूस कैंसर से बचाव में सहायक- Karela Juice for Cancer
करेला जूस का सेवन कैंसर की समस्या में फायदेमंद Karela juice benefits in hindi होता है। करेला जूस कैंसर के होने की संभावना को कम करने के साथ- साथ यह कैंसर को फैलने से भी रोकता है।एक रिसर्च के करेले में कुछ ऐसे तत्व पाये जाते है जो की कैंसर की कोशिकाओं को फैलने से रोकते है इसलिए करेला का जूस के रूप में सेवन कैंसर की समस्या में फायदेमंद होता है।
लीवर के लिए करेला जूस फायदेमंद- Karela Benefits for Liver
अगर आप लीवर सम्बन्धित किसी समस्या से परेशान है या फिर आपका लीवर कमजोर है तो आपके लिए करेला जूस एक अच्छा उपाय है क्योंकि लीवर की कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाता है। लीवर की संबंधी समस्याओं में करेले का जूस सुबह के समय सेवन फायदेमंद होता है। आयुर्वेद के अनुसार भी करेला का सेवन लीवर को मजबूती प्रदान कर पाचन सम्बंधित विकारो को दूर करने में मदद करता है।
त्वचा को रखे अच्छा करेला जूस- Karela Juice for Skin in Hindi
त्वचा संबधी समस्या में करेला जूस फायदेमंद होता है त्वचा में होने वाले रोग जिनमे रक्त की अशुद्धियाँ कारण होती है उनमे करेला का जूस फायदेमंद होता है क्योंकि करेले में रक्त शोधक (ब्लड पूरेफयिंग) का गुण पाया जाता है जो की रक्त की अशुद्धियों को दूर कर त्वचा सम्बंधित रोगों में फायदेमंद होता है। आयुर्वेद के अनुसार भी करेला में रक्त शोधक गुण पाया जाता है जो त्वचा रोगों में दूर करने में मदद करता है।
करेला जूस बनाने का तरीका- How to Make Karela Juice in Hindi
करेला का जूस घर पर आसानी से बनाया जा सकता है और इसको ताजा बना हुआ जूस पीना ज्यादा फायदेमंद होता है। आइये जानते है कैसे करेला का जूस घर पर बनाया जा सकता है:
- करेला जूस बनाने का तरीका
- आवश्यकता अनुसार करेले ले कर साफ़ पानी से धोले या फिर कुछ देर तक गर्म पानी में भी रख सकते है। जिससे की उन में लगी गन्दगी साफ हो सके।
- उसके बाद साफ किये गए करेलों को छोटे- छोटे टुकड़ो में काट ले।
- फिर इन कटे हुए टुकड़ो से बीजों को निकाल दे।
- अब इन टुकड़ो को ग्राइंडर में थोड़ा पानी डाल कर ग्राइंड कर ले।
- स्वाद के लिए नींबू का रस और काला नमक मिला सकते है।
- अब इस मिक्सचर को छान ले और आपका करेला जूस बनकर तैयार है।
करेला जूस के नुकसान- Karela Juice Side Effects in Hindi
जैसा की हमने पढ़ा कि करेला जूस का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है अब हम जानते है कि क्या करेला जूस सेवन से क्या कुछ नुकसान होता है। यदि आप जूस का सेवन सीमित मात्रा और समय अवधि के लिए किया जाये तो करेला जूस से किसी गंभीर नुकसान के प्रमाण नहीं है लेकिन जूस के सेवन से पहले कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिये :
- यदि आप डायबिटीज के पीड़ित है, जिसकी मेडिसिन आप पहले से ही ले रहे है और आप करेला जूस ले रहे है तो आप आप अपने ब्लड में शुगर की जांच समय- समय पर करते है क्योंकि यह ब्लड में शुगर की मात्रा को कम करने में मदद करता है।
- प्रेगनेंट और ब्रैस्ट फीडिंग कराने वाली महिलायें करेला जूस पीने से परहेज करें।
- करेला जूस को मात्रा से अधिक लेने पर पेट संबंधी समस्या हो सकती है।