आज हम इस लेख में पढ़ेंगे Turmeric-milk-benefits-in-hindi जिसमे हम जानेगे how to make Haldi wala doodh और साथ ही हम जानेगे When I can take Haldi Doodh. इस लेख में हम Haldi Wala Doodh peene ke fayde aur nuksan को भी हम पढ़ेंगे।
हल्दी दूध का परिचय- Introduction of Turmeric Milk in Hindi
हल्दी दूध से सभी भली-भांति परिचित होंगे। हमारे घर के बुजुर्ग यानि बड़े और बूढ़े लोग जब भी घर में सर्दी -जुकाम या फिर कोई चोट लगने जैसी समस्या हो जाती थी तो पहली औषधि हल्दी वाला दूध ही होता था। आज भी इस हल्दी वाले दूध का महत्त्व कम नहीं हुआ है जी हाँ आज के इस समय में भी हल्दी दूध उतना ही कारगर और उपयोगी है जितना की उस समय होता था। अब इसको एक नये नाम से जानते है वो है गोल्डन मिल्क (Golden Milk). आइये जानते है Turmeric-milk-benefits-in-hindi के अंतर्गत हल्दी दूध के उपयोग।
हल्दी दूध स्वास्थ्य के लिये उपयोग- Uses of Turmeric Milk in Hindi
हल्दी दूध का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है। इसमें हल्दी के गुण तो होते ही है साथ ही दूध शरीर के कमजोरी को भी दूर करता है। यह शरीर की इम्युनिटी को बढ़ा कर रोग से लड़ने में मदद करता है। हल्दी दूध मौसमी बीमारियों से भी हमारी रक्षा करता है। दूध का सेवन अच्छी नींद लाने में भी मदद करता है जिस कारण हल्दी वाला दूध रात में पीने पर फायदेमंद होता है। आइये जानते है ऐसे ही और फायदों के बारे में।
हल्दी दूध पीने के फायदे- Turmeric Milk Benefits in Hindi
हल्दी दूध के फायदे Turmeric-milk-benefits-in-hindi लेख में हम पढ़ेंगे कि हल्दी दूध एक औषधि के रूप में काम करता है इसका सेवन शरीर को अनेक बीमारियों से लड़ने में मदद करता है आइये जानते है इसके मुख्य फायदे कौन-कौन से है:
हल्दी दूध बढ़ाये इम्युनिटी- Turmeric Milk for Immunity in Hindi
हल्दी दूध के सेवन शरीर की इम्युनिटी बढ़ने में मदद करता है। हल्दी वाला दूध पीने से मौसमी बीमारियों से लड़ने में मदद करता है क्योंकि हल्दी दूध में पायी जाने वाली हल्दी का इम्युनोमॉड्यूलेटरी का गुण होता है जो कि रोगो से लड़ने की शक्ति बढ़ने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भी हल्दी के रसायन का गुण पाया जाता है जिसका अर्थ होता है आरोग्य को देने वाला। हल्दी दूध का सेवन आरोग्य को देने वाला होता है।[1]
सर्दी-जुकाम में आराम दे हल्दी दूध- Turmeric Milk Benefits for Common Cold
हल्दी वाला दूध सर्दी- जुकाम की एक राम बाण औषधि है जो की लगभग हर घर में उपयोग में लायी जाती है हल्दी दूध का सेवन सर्दी -जुकाम के लक्षणों को जल्दी नियंत्रित कर लेता है क्योंकि हल्दी में एंटी एलर्जिक का गुण पाया जाता है जो की एलर्जी को दूर कर इससे होने वाले सर्दी-जुकाम को दूर करने में मदद करती है।आयुर्वेद के अनुसार भी हल्दी के कफ शामक गुण होता है जो की श्वास-कास के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।[2]
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हल्दी दूध पाचन के लिये फायदेमंद- Turmeric Milk for Digestion
Turmeric-milk-benefits-in-hindi में जानेगे कि हल्दी दूध पाचन में कैसे फायदा करता है। हल्दी दूध का सेवन पाचन को बेहतर बनाने में भी मदद करता है हल्दी दूध का सेवन पाचन शक्ति को बेहतर कर खाने को पचाने में मदद करता है साथ ही हल्दी में पाये जानेवाला शोथहर गुण आंतों की शोथ को दूर करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार हल्दी की तासीर उष्ण होती है जो की अग्नि को बढ़ाकर पाचन में सुधार करता है इसलिए ही हल्दी का मसाले के रूप में हमारे खाने पकाते समय उपयोग की जाती है।[3]
जोड़ों के दर्द को कम करने में हल्दी दूध मददगार- Turmeric Milk Benefits for Joints Pain
हल्दी वाला दूध सर्दी-जुकाम में ही नहीं और भी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है हल्दी दूध का सेवन जोड़ों के दर्द में भी आराम देता है क्योंकि हल्दी में शोथहर यानि एंटी इंफ्लेमेटरी का गुण पाया जाता है जो कि अर्थरीट्स संबधी शोथ को दूर कर दर्द में आराम देता है। हल्दी वाला दूध सेवन दोनों प्रकार से फायदा देता है एक तो हल्दी के गुणों के कारण दर्द में आराम होता है साथ ही दूध में पाये जाने वाला प्राकृतिक कैल्शियम हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में मदद करता है।[4]
शरीर की चोट के लक्षणों को कम करे हल्दी दूध- Turmeric Milk Benefits for Injury in Hindi
Turmeric-milk-benefits-in-hindi लेख में हम शरीर की चोट में हल्दी के फायदे जानेगे। शरीर में किसी भी प्रकार की चोट लगने पर भी हल्दी दूध का सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि हल्दी में पाये जाने वाला शोथहर गुण शरीर की चोट वाली जगह की सूजन और दर्द को मदद करने में मदद करता है। इसलिए चोट लगने पर हल्दी वाला दूध फायदेमंद होता है।[5]
हल्दी दूध का सेवन कैंसर में फायदेमंद- Turmeric Milk Benefits for Cancer
हल्दी दूध का सेवन कैंसर के रोगी के लिये फायदेमंद होता है हल्दी दूध का सेवन कैंसर को फैलने से रोकने में मदद करता है क्योंकि हल्दी में कैंसररोधी गुण पाया जाता है जो की कैंसर के लक्षणों को नियंत्रित करने में मदद करता है।[6]
हल्दी दूध लाये अच्छी नींद-Turmeric Milk Good for Insomnia
हल्दी दूध त्वचा संबंधी समस्याओं में भी फायदेमंद होता है हल्दी वाला दूध त्वचा की शोथ यानि इन्फ्लेम्शन को कम करता क्योंकि हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी का गुण पाया जाता है जो की शोथ के लक्षणों को कम कर स्किन की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भी हल्दी में वर्ण्य का गुण पाया जाता है जो कि त्वचा के संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।[7]
हल्दी दूध त्वचा के लिए फायदेमंद-Turmeric Milk Benefits for Skin in Hindi
आइये हल्दी दूध के फायदे के इस लेख Turmeric-milk-benefits-in-hindi में हम हल्दी दूध त्वचा संबंधी समस्याओं में भी फायदेमंद होता है हल्दी वाला दूध त्वचा की शोथ यानि इन्फ्लेम्शन को कम करता क्योंकि हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी का गुण पाया जाता है जो की शोथ के लक्षणों को कम कर स्किन की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार भी हल्दी में वर्ण्य का गुण पाया जाता है जो कि त्वचा के संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।[8]
हल्दी दूध बनाने का तरीका- How to Make Turmeric Milk at Home
हल्दी दूध के फायदे Turmeric-milk-benefits-in-hindi लेख में हम जानेगे की कैसे हल्दी दूध बनाया जाता है। हल्दी दूध को बनाना बहुत ही आसान है इसके लिए आपको कुछ भी विशेष प्रकार की तैयारियां करने की जरूरत नहीं पड़ती है। हल्दी दूध बनाने की विधि इस प्रकार है:
- एक से दो कफ दूध ले।
- ¼ चम्मच हल्दी पाउडर हो सके तो घर की पीसी हल्दी का उपयोग करें।
- स्वाद के लिए चीनी का उपयोग कर सकते है चाहे तो बिना चीनी भी ले सकते है।
- दूध को एक बरतन में डाल कर गैस पर गर्म करने रख दे।
- फिर उसमे ¼ चम्मच हल्दी पाउडर मिलाकर इस मिश्रण को 3-5 मिनट तक उबाले।
- चाहे तो उबलते समय स्वाद के किये चीनी मिला सकते है नहीं तो बिना चीनी हल्का ठंडा होने पर पीये।
- रात को सोने से पहले लेने पर यह अच्छी नींद लाने में मदद करता है।
- हल्दी वाले दूध को दिन में एक दो बार ले सकते है या चिकित्सक के परामर्श के ले।
हल्दी दूध के नुकसान या सावधानियां- Turmeric Milk Side Effects in Hindi
आइये हल्दी दूध के फायदे के इस लेख में हम हल्दी दूध सेवन से पहले जानने योग्य बातों जानेगे। हल्दी दूध का सेवन यदि बतायी गई मात्रा में करने पर इसके कोई घातक दुष्परिणाम देखने के लिए नहीं मिले है लेकिन हल्दी का मात्रा से अधिक सेवन करने से पेट संबधी समस्या हो सकती है[9] इसलिए हल्दी दूध का सेवन करते समय कुछ बातों का ध्यान देना चाहिये :
- दूध में हल्दी की मात्रा आवश्यकता से अधिक नहीं होना चाहिए।
- दूध को हल्दी के साथ मिलाकर उबालना चाहिये।
- दूध को हल्का ठंडा होने पर ही पीना चाहिए
- हल्दी से यदि किसी प्रकार की एलर्जी या अतिसवेंदनशीलता है तो चिकित्सक के सलाह से ही हल्दी वाला दूध पीना चाहिए।